1⁰ de Octubre: Día Nacional del Cacao
1⁰ de Octubre: Día Nacional del Cacao Impulsado por la Fundación Nuestra Tierra , el Día Nacional del Cacao Venezolano se celebró por primera vez el 1⁰ de Octubre d e 2015, con el objeto de presentar a Venezuela como el país de mayor diversidad genética de cacao en el mundo; así como también para promover el consumo interno de los productos del rubro, aumentar la exportación con valor agregado, incrementar la productividad, fortalecer las organizaciones de cacao e impulsar la imagen de Venezuela como productor de un cacao fino de aroma y la más alta calidad. El cacao venezolano, tanto en semilla, polvo o en el chocolate, posee varias propiedades y beneficios para la salud debido a su concentración de minerales y vitaminas, encabezando la lista de alimentos con propiedades antioxidantes, y con un alto contenido de vitamina C, siendo fuente de fibras e incluso serotonina, que disminuye los niveles de colesterol y alivia el estrés. Juan Pablo Mata Guerra , e...