Blog Institucional UEIGFM

1⁰ de Octubre: Día Nacional del Cacao Impulsado por la Fundación Nuestra Tierra , el  Día Nacional del Cacao Venezolano  se celebró por primera vez el 1⁰ de Octubre d e 2015,  con el objeto de presentar a Venezuela como el país de mayor diversidad genética de cacao en el mundo; así como también para promover el consumo interno de los productos del rubro, aumentar la exportación con valor agregado, incrementar la productividad, fortalecer las organizaciones de cacao e impulsar la imagen de Venezuela como productor de un cacao fino de aroma y la más alta calidad.  El  cacao venezolano, tanto en semilla, polvo o en el chocolate, posee varias propiedades y beneficios para la salud debido a su concentración de minerales y vitaminas, encabezando la lista de alimentos con propiedades antioxidantes, y con un alto contenido de vitamina C, siendo fuente de fibras e incluso serotonina, que disminuye los niveles de colesterol y alivia el estrés. Juan Pablo Mata Guerra , e...

1⁰ de Octubre: Día Internacional del Café El 1⁰ de Octubre  se celebra el Día Internacional del Café , el cual es un día que suele promover y celebrar el café como bebida, con eventos en diferentes lugares alrededor del mundo.  Victoria Nazareth Méndez Requena , e studiante del  2do. Grado B   del  Nivel de Educación Primaria  de la  UEIGFM  en el A ño Escolar 2024–2025,  nos habla sobre el  Día Internacional del Café . La fecha oficial fue establecida en 2015 como el 1⁰ Octubre por la Organización Internacional del Café ,  y se lanzó por primera vez en Milán. Este día también se usa para promover el comercio justo de café, y para hacer conciencia sobre la situación de la comunidad cafetalera. El café tiene muchos beneficios, siendo tres de los principales los siguientes: Tal vez el más conocido es su acción estimulante, esto se debe a la cafeína, que mantiene atentos y despiertos a quienes la consumen. Es rico en antioxidante...

7 de Julio: Día Mundial del Cacao El Día Mundial del Cacao rinde homenaje a uno de los alimentos más completos y nutritivos del mundo, además de ser fuente de salud y placer.  Cada 7 de Julio se celebra el Día Mundial del Cacao , una iniciativa propuesta en 2010 por la Organización Internacional de Productores de Cacao (ICCO) y la Academia Francesa de los Maestros Chocolateros y Confiteros .  La ICCO es una organización intergubernamental establecida en 1973, bajo los auspicios de Naciones Unidas y que opera en el marco de los Convenios Internacionales del cacao. El cacao cuenta con nutrientes como fibra, proteínas, hidratos de carbono y minerales, que favorecen la renovación celular y de tejidos. Además, posee propiedades antioxidantes, que contribuyen a disminuir los niveles de colesterol, estrés y tensión arterial.  El cacao, con propiedades antioxidantes, aporta vitaminas y minerales esenciales y favorece el estado anímico mediante la liberación de endorfinas....

1⁰ de Julio: Día Internacional de la Fruta Desde el año 2007 se celebra el Día Internacional de la Fruta el 1 de Julio , una fecha creada para divulgar la importancia del consumo de frutas para una vida más saludable. Las frutas c ontribuyen a mejorar la salud y la nutrición de las personas, así como a incrementar la biodiversidad y generar sostenibilidad ambiental. Por otra parte, la Organización de las Naciones Unidas anunció el año 2021 como el Año Internacional de las Frutas y Verduras, para promover el consumo de frutas y verduras, así como generar conciencia acerca de sus beneficios nutricionales y para la salud.  El credo permanente de este Día internacional de la Fruta es "fruta para la paz" . Esta efeméride surgió en el año 2007, durante una fiesta en la que asistieron los antiguos alumnos de trabajo social de la Universidad de Ciencias Aplicadas Alice Salomon, en Berlín. Tuvieron la idea de vincular a personas y organizaciones con un tema social básico: comparti...

Sabores Saludables: La Hora de la Excelencia y la Importancia de una Buena Alimentación El día 26 de Mayo de 2025 , la UEGFM llevó a cabo una actividad pedagógica especial multidimensional en el Nivel de Educación Primaria durante la Hora de la Excelencia . Esta significativa jornada fue conducida por la Directora General , Lcda. Ysbhet Curiel , y reunió a los estudiantes en el pasillo central, acompañados por sus maestras. La Directora inició la actividad deseando a todos un cálido "Buenos Días". A continuación, el ambiente se llenó de alegría con la canción "Buenos días alegría", de Juan Gabriel, donde los estudiantes y maestras se unieron en un canto que celebró el inicio de una nueva semana de aprendizajes. Durante su intervención, la Directora destacó la importancia de continuar con los ensayos de los próximos actos culturales que presentará la UEGFM .  A través de estas presentaciones, los estudiantes han adquirido conocimientos en diversas áreas, fortalec...